A xente está demostrando que o consumo moderado de alcohol é incriblemente saudable. Pero que significa "moderado"? Como sabes que o alcohol é malo para a túa saúde? De feito, mesmo os científicos admiten que o alcohol é beneficioso en certas (pequenas) doses; Pon o exemplo do viño tinto, que contén antioxidantes, vitaminas e microelementos. O dano prodúcese cando o alcohol dana os órganos internos dunha persoa, e iso certamente ocorre se se bebe máis de 170 g de alcohol máis dunha vez cada 8 días.
Entón, é posible beber con moderación? Que riscos corre unha persoa que bebe alcol? Cando remata o consumo moderado de alcohol e comeza o abuso de alcohol?
TODO O IMPORTANTE SOBRE O QUE É BEBER CON MODERACIÓN
"O máis importante é beber con moderación", adoita pensar unha persoa que xa está a un paso do alcoholismo terrible e destrutivo.
A dose, despois da toma que supón unha grave ameaza para o fígado humano, é de 90 g de etanol puro ao día. Por un momento, son 285 ml de vodka (un pouco máis que un vaso de vodka). O dano ao cerebro humano ocorre cunha dose moito máis baixa: 19 g de etanol (ou 60 ml de vodka) en 24 horas. E isto aplícase a persoas absolutamente saudables cun fígado normal e en funcionamento, un cerebro, riles e outros órganos saudables.
Agora imaxina o que lle espera a unha persoa se bebe un vaso de vodka todos os días:
- Comeza a desenvolverse unha adicción ao alcohol, que é moi difícil de desfacer;
- en seis meses sufrirá esa adicción ao alcohol ante a presenza dunha predisposición hereditaria a esta enfermidade;
- Este problema manifestarase dentro de 36 meses (3 anos) se non hai predisposición hereditaria.
- Despois duns meses hai un forte desexo de aumentar a dose regularmente.
Se asumimos que unha persoa sufriu unha enfermidade grave (por exemplo, hepatite viral), entón a dose moderada para el será dúas ou ata tres veces menor.
Debe estar claro: bebedor moderado - canto podes beber sen danar o teu corpo? Canto podes beber para que se restauren todos os sistemas do corpo?
Todos os cálculos baséanse no feito de que unha persoa sa procesa alcohol na cantidade de 170 g por día. Isto leva a resultados e conclusións interesantes:
- Se unha persoa consome 170 g de alcohol puro nun día, debe absterse de consumir bebidas alcohólicas (incluso as máis débiles) durante os próximos 8 días.
- A dose permitida (aceptable) por mes é de 586 gramos.
- Noutras palabras: podes beber algo máis dunha botella clásica e media de vodka ao mes.
Se resulta que necesitas beber máis de 170 gramos nunhas vacacións, debes aumentar o período entre o consumo de alcol e a próxima vez que tomes alcol, por exemplo, non despois de 8 días, senón despois de 10-12. Isto reduce significativamente o dano e as consecuencias negativas do alcohol.
A que conclusión deberías chegar nunha situación así: beber con menos frecuencia ou beber con moderación? Os expertos están máis inclinados pola primeira opción. Menos veces significa unha vez ao mes e non máis. Aínda que algúns argumentan que se a dosificación é correcta, non importa a frecuencia coa que bebe unha persoa.
VIÑO: É SAN OU NON?
Os bebedores moderados, polo menos os que se chaman así, insisten nisto: beber viño tinto seco é moi saudable. O seu razoamento baséase no feito de que o viño contén un poderoso antioxidante e prevén o cancro.
Pola contra, a investigación científica demostra que consumir viño en grandes cantidades é prexudicial. Contén certas substancias, cuxo exceso leva involuntariamente a complicacións, polo que tal bebida é prexudicial.
Debes coñecer algúns datos ben fundamentados sobre os beneficios do viño:
- A bebida contén o resveratrol antioxidante, que tamén se atopa no zume de uva, pero en cantidades significativamente menores.
- Contén microelementos valiosos que melloran a saúde humana.
- Unha dose aceptable para unha persoa sa é de aproximadamente 3 copas de viño cada 7 días (bebida de 450 ml).
Tamén hai que ter en conta que a discusión sobre a eficacia do viño tinto no tratamento da aterosclerose resultou ser meros rumores, xa que a investigación moderna demostra o contrario.
Acontece que beber viño ten sentido, pero só se cumpre cos estándares establecidos e non supera a dose segura da bebida consumida.
Permítese beber cervexa en cantidades moderadas?
Outra bebida ademais do viño que moitos afirman é saudable é a cervexa. Si, a cervexa non pasteurizada ou viva pode ser beneficiosa para o corpo, pero tamén hai certas restricións despois das cales a bebida se fai prexudicial para os humanos. 600 ml por día é unha norma completamente aceptable, non obstante, esta norma tamén está suxeita a reservas, xa que beber incluso unha pequena cantidade de cervexa durante anos leva ao desenvolvemento da terceira etapa da adicción ao alcohol.
A cervexa con moderación ten efectos beneficiosos:
- Efecto cosmético sobre o estado da pel.
- Normaliza a presión arterial.
- Calma o sistema nervioso humano.
- Mantén os niveis de colesterol necesarios.
É importante lembrar que a adicción á cervexa progresa de forma secreta e gradual, dificultando a súa conta nas primeiras fases. Posteriormente, esta enfermidade é máis difícil de tratar que, por exemplo, a adicción causada polo abuso de vodka ou outras bebidas alcohólicas. Polo tanto, demostrar que a cervexa é unha bebida alcohólica segura é fundamentalmente incorrecto.
EFECTO ESTIMULANTE DAS DOSES MODERADAS DE ALCOHOL
Como con todos os demais alcohois, pódense conseguir beneficios mesmo cun consumo moderado, tendo en conta o chamado efecto estimulante paradoxal.
Que significa este principio? Este é o efecto estimulante de pequenas doses de exposición a substancias que teñen un efecto tóxico en doses máis altas. En palabras sinxelas: se o alcohol en grandes doses prexudica o organismo, en pequenas cantidades pode ter un efecto estimulante.
Este efecto conséguese non en grupos de persoas que beben moderadamente, senón nos que só consumen doses insignificantes (uns 50 ml de vodka 2 veces cada 7 días) de alcohol e non un gramo máis.
Que é mellor: beber con moderación ou non beber alcol en absoluto?
E que queres facer agora, coñecendo todos estes números que falan dos beneficios ou danos do alcohol? ¿Deberías deixar de beber para sempre ou só deberías beber con moderación polo ben da túa saúde?
Estudos previos que mostraban os beneficios da bebida moderada resultaron incorrectos. Científicos dos principais países do mundo falan diso hoxe.
Estes experimentos mostraron o seguinte resultado: os bebedores moderados e moderados eran moito máis saudables que os non bebedores absolutos. Pero cal é a trampa? O caso é que todos foron reclutados na categoría de abstemios: persoas que xa tiñan mala saúde, as que beberon moito na súa mocidade, as que non podían beber alcol por razóns médicas.
Polo tanto, o resultado foi pouco fiable. Os científicos realizaron unha serie de estudos adicionais para corrixir o seu erro, e descubriuse que os non bebedores son máis saudables que os que beben con moderación, e os primeiros viven moito máis que os segundos.
O alcol ten beneficios e debes beber con moderación?
Un estudo realizado en 1999 por un médico e científico demostrou que o consumo moderado de alcohol ten beneficios para o sistema cardiovascular dunha persoa. Nese mesmo ano, realizouse un estudo similar que demostrou os beneficios do alcohol no cerebro humano.
Os resultados dos experimentos foron os seguintes:
- Os pacientes que aprenderon a beber en doses moderadas tiñan menos probabilidades de sufrir un infarto de miocardio. Bebían de 14 a 56 g de alcohol puro ao día (menos de 1 vaso de vodka). Ademais, as persoas que tomaron doses moderadas tiñan menos probabilidades de desenvolver un trastorno mental.
- Os que tomaron a audaz decisión de non beber tiñan un risco lixeiramente maior de sufrir un ataque cardíaco e un risco lixeiramente maior de desenvolver demencia.
- Os problemas de saúde máis notables foron aqueles que bebían con frecuencia grandes cantidades de alcohol. En tales situacións, producíronse ataques cardíacos e as enfermidades cerebrais eran máis comúns.
Despois de tales resultados de investigación, inmediatamente xorden na miña cabeza varias preguntas urxentes: ¿Permítese beber alcohol con moderación? Entón, isto significa que beber un pouco de alcohol aínda é mellor que converterse nun absentismo?
Pero aquí é importante mencionar outro experimento realizado por científicos en 2008, que mostrou un efecto completamente diferente: os pacientes que bebían alcohol moderadamente tiñan máis probabilidades de padecer enfermidades cerebrais graves que os que se abstiveron completamente de alcol.
CONCLUSIÓNS: É POSIBLE BEBER COMO REACCIÓN?
Como podes ver, os experimentos mostraron resultados completamente diferentes, o que non é nada inusual, xa que a saúde e a vida útil dunha persoa na Terra están influenciadas por moitos factores distintos do consumo de alcohol: dieta diaria, estilo de vida, condicións de traballo, clima. Por este motivo, un só estudo non pode proporcionar información 100% obxectiva.
Só se pode dicir unha cousa con certeza: consumir alcohol en pequenas cantidades ten beneficios, pero este beneficio non se nota especialmente dado o perigo que che agarda ao beber alcol. Ademais, o dano do alcohol é inmediatamente perceptible e pode ser detectado facilmente polos científicos e médicos ao examinar unha persoa.
Como bebes con moderación e paga a pena? Se realmente che importa a túa propia saúde, é mellor evitar o alcohol por completo. Consume só o que trae beneficios reais e non contén dano para que xa non teñas dúbidas.